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自制鲜果冰激凌的特点与心得

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时间:2013-07-15 14:14:06 出处:名医在线
本文导读:小时候对夏天最甜美的回忆不过是站在槐树的树阴里,吃5分钱一根的、甜丝丝的小豆冰棍儿。人越长越大,对生活的要求也越来越高。空调取代了树荫......

  六、甜似蜜的冰晶山楂

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  准备时间:3分钟

  制作时间:30分钟

  主料:鲜山楂100克

  调料:白糖50克,鱼胶粉0.2克

  制作方法:在矿泉水中放入山楂、白糖、鱼胶粉烧开后冷冻定型即可。

  特点:酸甜适中,晶莹剔透。

  注意:山楂在定型期间不要操之过急,过早取出。

责任编辑:liting关键词:冰激凌清爽

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