当前位置:知识库首页 > 其他 > 女性健康 > 营养饮食 > 正文
五、杏仁豆浆
杏仁豆浆
用料:黄豆70克、杏仁20克,水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。
2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,启动机器,待杏仁豆浆制好即可。
营养小贴士:
杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用,能够增强人体的抵抗力。除了增强人体免疫力,杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。
杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,一把杏仁(约20-25粒,约重30克)含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素E,起到预防流感的作用。
微信扫描,分享到朋友圈