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四、核桃芝麻豆浆
核桃芝麻豆浆
用料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
制法:
1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。
2、将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,启动机器,待豆浆制好即可。
营养小贴士:
核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。
黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
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