月饼的传说

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品...[详细]

怎么选月饼、吃月饼,您知道吗?

月饼和它的最佳拍档
月饼+清茶2
月饼+杂锦粥6
吐露月饼的健康秘密?
中秋佳节将至,孕妇能吃月饼吗

中秋佳节将至,孕妇能吃月饼吗?

从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,其制作程序多有煎炸烘烤,很容易产生“热气”,或者是胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。详细>>

月饼的“食用说明”全公开 让你健康地享受美食!

在超市、商场里出镜率越来越高的月饼,提醒着报友们中秋节又快到了。不少报友都发现今年月饼的保质期较之往年保质期明显变短了。之前“月饼三年不坏”的事件令不报友对月饼的成分产生疑惑。名医在线也深有同感。月饼里到底还有多少不为人知的秘密?今天名医在线就为网友们解开迷团,并且教会大家如何健康正确地吃月饼。详细>>

月饼的“食用说明”全公开 让你健康地享受美食!
健康新主张:吃对月饼不会胖

健康新主张:吃对月饼不会胖

中秋节吃什么?月饼是中秋佳节的美味食物,但是高糖、高热量、高脂肪很容易让人发胖,月饼的高热量更是让爱美的MM们敬而远之。月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。过度肥胖的MM应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。过度肥胖者肥胖应向医生请教可进食的份量,以免因过量进食而影响健康。详细>>

月饼处理之奇招大公开
误区1、吃不完放冰箱

误区1、吃不完放冰箱

月饼最好吃新鲜的,尽量不要存放尤其是长时间存放。

误区2、月饼做早餐

误区2、月饼做早餐

月饼营养成分单一,且含糖量和油脂较高。

误区3、月饼馅再利用

误区3、月饼馅再利用

月饼本身营养含量低,放一段时间后营养会损失。

奇招一:熬制甜品

奇招一:熬制甜品

享受口福的同时控制食用量,避免过多摄入糖类和油脂。

奇招二:制作炒菜月饼

奇招二:制作炒菜月饼

患有糖尿病、高胆固醇血症等疾病的人应该少吃月饼甜品。

奇招三:喂养宠物

奇招三:喂养宠物

不要拿过于油腻的月饼饲喂宠物,以免造成消化功能紊乱。

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