近日，济南市民王先生从当地沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴肉，食用后发现味道和色泽不对，于是将这些肉送到了权威检测机构检测。其中，驴肉的检测结果显示，驴成分、鸭成分未检出，狐狸成分检出。对于这一涉嫌欺诈消费者的行为，沃尔玛昨天发声明，对此事给公众带来的困惑深表歉意。[详细]
买驴肉却吃到狐狸肉，美国人的沃尔玛也有食品安全问题。有网友调侃称：没把化学元素周期表吃完，都不好意思说是中国人。这话听着好笑，实际却是老百姓对食品安全监管部门的无奈。瘦肉精、地沟油无不时刻危害着人体的健康，如何让民众吃上安心饭？如何满足民众的基本生存需求？时刻拷问着商家及监管部门的良心...[详细]
国家食品药品监管总局日前印发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理工作的通知》。通知指出，婴幼儿配方乳粉经营者应当严格落实质量安全责任追究制度，建立先行赔偿和追偿制度，按照“谁销售、谁负责”的原则对消费者进行赔偿...[详细]
三鹿奶粉事件之后，我们意识到原来婴幼儿的健康正时刻面临着威胁。越来越多的家长选择买进口奶粉，但不同的国家和地区对同一营养素的需求各不相同，比如英国的奶粉不需要额外添加碘;欧洲地区的奶粉蛋白质含量高，宝宝长期喝从德国奶粉，都不能满足宝宝正常的生长需求。只要按中国的配方标准调整才能满足中国宝宝的营养需求...[详细]
省卫生计生委18日通报，阳江市昨日新增1例人感染H7N9禽流感确诊病例，这是阳江12月以来的第二例确诊病例，目前广东全省的H7N9病例已增至5人。江西省卫生厅18日证实，近日，江西省南昌市一名73岁女子罹患H10N8甲型禽流感，12月6日因呼吸衰竭、休克死亡。[详细]
H7N9和H10N8因为同属甲型流感病毒，理论上讲传播途径和临床表现大致相同。这两种都是甲型流感病毒，最先在禽类身上发现，所以又被称为禽流感病毒，禽流感病毒是甲型流感病毒的亚型。虽然目前还不能确定H10N8禽流感病毒感染人的能力强不强，会不会在人际间传播，但预防H7N9禽流感病毒的方法，同样也适用于预防H10N8病毒...[详细]
连日以来的雾霾笼罩，让饱受严寒侵袭的市民又多了一些烦扰，不少老人及孩子的健康都亮起了“黄灯”，尤其是对一些抑郁症患者来说，有可能导致病情加重。一名20多岁的年轻男子，从文化北路租住的11楼窗台坠落，由于伤势过重，经抢救无效不幸身亡。他曾患有抑郁症，悲剧令他的父母猝不及防，悲痛欲绝。[详细]
冬季抑郁症与天气情况密切相关，在日照不足的情况下，脑上腺将分泌出一种诱人入睡的褪黑激素，褪黑激素控制人体细胞活性造成细胞“懒惰”，使整个机体处于抑制状态，引起反应迟缓，情绪低落、精神萎靡。如何才能防治冬季抑郁症呢?1、多吃高热量、有健脑活血效用的食物。2、克服不良习惯，早睡早起...[详细]
崔永元自费调查转基因食品，其本身就是在践行科学精神，用调查来揭示真相，并且以调查的结果作为发言的基础，更何况，这种调查也为广大公众认识转基因食品的真相，提供了比较丰富和可信的信息，其意义不能说不重大。[详细]
中国人到底吃不吃转基因，这跟美国人吃不吃转基因没有关系，这只关乎中国人的生存。与其说中国人不愿意吃转基因不如说中国人不相信相关监管部门，2013年美国参议院通过表决，以71票对27票否决了要求转基因食品强制标注的提案。而且中国的食品安全领域却屡爆丑闻，添加剂、塑化剂、苏丹红。在被一系列的食品安全吓坏之后...[详细]
