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王建国副主任医师
预防保健科
山西省肿瘤医院
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7类人不适合吃粗粮 吃的品种不宜过于单一

阅读:336 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医

粗粮做为补充营养的方法,让很多人补充更好的营养。可是营养专家介绍:粗粮虽好但是并不适合每一个人吃,有七类人群不适合吃粗粮。

不适合吃粗粮的人群:

1、胃肠功能差的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低*的免疫能力。

5、体力活动比较重的人群粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用精子活力检测。

7、老年人和小孩因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

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