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养胃吃粗粮真的合适吗?

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时间:2017-07-26 15:47:22 出处:名医在线
本文导读:如今养生当道,不管是医生还是营养师,都开始提倡大家吃点粗粮,粗粮当然不那么好吃,不过对身体有好处。它们虽然本身营养价值不高,但能够降低胆固醇,帮助我们避免富贵病的
  如今养生当道,不管是医生还是营养师,都开始提倡大家吃点粗粮,粗粮当然不那么好吃,不过对身体有好处。它们虽然本身营养价值不高,但能够降低胆固醇,帮助我们避免”富贵病”的出现,而且含有丰富的纤维素,可以帮助缓解因食物过于精细而出现的便秘等现象。所以,吃粗粮似乎成了—种风尚。咨询夏养胃相关问题请点击这里在线咨询>>>
  可是,粗粮养生,它养胃吗?答案否定的。所以,假如我们本身有胃病,在吃粗粮的时候要特别小心。否则,—不小心就走入了养胃误区,得不偿失。那么,粗粮为什么不养胃呢?主要有两点,名医在线小编为大家一一解疑。
  首先,粗粮虽然台纤维素高,能够帮助肠胃更快地蠕动,但它们本身很粗糙,不好消化。胃肠功能弱的人,本身消化能力就差,再吃上点粗粮,那么多食物纤维,给胃增加了很多负担,很有可能让它不堪重负。
  尤其是燕麦、高粱这种质地比较硬的粗粮,对于胃溃疡或者胃里有糜烂现象的患者,更是雪上加霜。如果溃疡病患者长期大量吃这些粗粮,极有可能会加重病情,甚至出现溃疡出血的严重后果。
  正是因为这样,不管有没有胃病,老人和小孩都是不适合大量吃粗粮,这跟他们的消化器官的特点有关。老人是因为胃肠消化功能减退,而小孩是因为消化功能尚未完全发育成熟,所以食用大量粗粮会让胃负担太重。而且,由于粗粮本身营养成分不高,吸收利用率也比较低,容易让老人和孩子出现营养不良。
  其次,有些粗粮经消化之后的产物,并不利于养胃。比如,在艰难的消化过程中,小米和玉米等粗粮会产生一些酸性物质。假如是本身就胃酸较多的患者,容易感觉胃里发酸甚至反酸,如果再严重,还会感觉胃痛。而豆类这些粗粮,吃了之后会产生气体,容易出现消化不良。
  那么,是不是有胃病的人就不能用粗粮养生了呢?这倒也不是,只是我们要更小心点。最常用的办法就是”粗粮细做”。粗粮不是不好消化吗?我们就想办法让它好消化点。比如,豆类你可以把它做成豆浆,谷类可以煮成粥,这样做虽然通便的效果差了点,但至少没那么刺激胃了。
  一般来说,普通的浅表性胃炎等不大严重的胃病,还是可以吃粗粮的。只是要根据自己的症状选择适合自己的粗粮。比如,反酸的患者就尽量别吃小米,胃黏膜受损较严重的患者就少吃糙米、燕麦和高粱。
  另外名医在线小编还是要提醒那些没有胃病的人,不要以为粗粮好就把它作为主食。除非是糖尿病患者等特殊人群,否则粗粮在你的餐桌上只能是担任配角的位置。不要让粗粮里的纤维素帮你过分清理肠胃,要知道,过度清理,带来的只会是对胃粘膜的物理性破坏,到时候后悔也晚了。咨询夏养胃相关问题请点击这里在线咨询>>>

责任编辑:黄桂玲 关键词:养胃 养生 胃病 粗粮养生

  所谓胃病,实际上是许多病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有:急性胃炎、急性胃粘膜病变、慢性胃炎、功能性消化不良、胆汁返流性胃炎、胃节律紊乱综合征、胃潴留、胃、十...[详细]

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