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百合枸杞加甜豆,助您健康又美丽

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时间:2014-07-10 16:34:19 出处:名医在线
本文导读:枸杞是一种药用价值非常高的食物,可以用来和多种材料进行加工,那么,当枸杞遇上百合和甜豆时,又会发挥怎样神奇的功效呢?就让小编带大家一起来学习一下这道百合枸杞炒甜豆吧!
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百合枸杞加甜豆,助您健康又美丽

原料:甜豆、新鲜百合、枸杞。

调料:油、盐、鸡粉、淀粉。

操作:

1甜豆分别从两头撕去老筋,洗净。新鲜百合洗净,在两头切一刀。分散成小片。枸杞洗净,待用。

2甜豆放在开水锅中大火煮1分半钟,捞出,投在凉水里浸泡小片刻,捞出。用盐,鸡粉,淀粉,加适量水调匀成汁,待用。

3锅烧热,放油,至6成热,依次倒入甜豆,百合和枸杞翻炒2分钟,倒入调好的汁翻炒均匀即可。

注意:

1甜豆的老筋一定要撕,不然非常的影响口感。

2煮甜豆的时候在水里加少量的油,这样可以保持甜豆嫩绿的色泽。

3百合炒至透明就可以了,太熟不仅影响口感,而且营养会流失。

4超级超级快手菜,而且操作简单,营养丰富,味道还很好。很清淡,适合这样的季节。

5新鲜百合含黏液质,具有润燥清热作用,中医用来治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。里面富含的维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有美容作用。油性皮肤的人多吃百合能平衡皮肤的水油平衡。少长痘。百合主入肺心,性微寒,能清心除烦,宁心安神,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

责任编辑:zengyh关键词:养生甜豆枸杞百合

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