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肾衰竭在饮食上的限制有哪些?

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时间:2014-07-04 15:28:08 出处:名医在线
本文导读:限制蛋白质摄入量:(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如:体重为50公斤,则每天蛋白质摄取量应控制在30克左右。

肾衰竭在饮食上的限制有哪些?在当今社会,肾病的发病率是挺高的,所以,无论是患者还是未患此病的人们,都十分关注肾病的一些信息,因为,肾病较难治愈,稍有不慎,可能会造成不可逆的阶段,所以一些问题需要我们共同关注:肾衰竭在饮食上的限制有哪些?

当肾病发展到尿毒症阶段,随着病情的加重,尿量会随之变少,经口进入的液体会滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至肺水肿,因此肾衰竭病人必须严格限制每天的液体摄入量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。

具体有下面几点:

1、限制蛋白质摄入量:(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如:体重为50公斤,则每天蛋白质摄取量应控制在30克左右。

2、补充足够的热量:由于限制蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食高热量、低蛋白的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等。油脂及蛋白质粉类如:冬粉、西谷米等)

3、限制钠离子:体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。

4、限制钾离子:平常应少食用钾离子含量高的疏菜(如:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴)及水果(如:枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等),尽量避免生食蔬菜沙拉,其他如:咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也高,应尽量少吃。

5、限制磷离子:含磷较高的食物有:奶制品、汽水、可乐、酵(健素糖)、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等,这些食物要谨慎食用。

责任编辑:zhangxq关键词:慢性肾衰竭肾衰竭心力衰竭

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