对于肾衰竭的患者来说更是迫切希望吃的好吃的有营养，能够帮助早点治疗肾衰竭，但是由于很多人不懂肾衰竭的饮食方面知识，乱吃东西，不仅没有有效的控制病情，而且还恶化。
慢性肾衰竭大的饮食原则是低盐低脂优质低蛋白饮食。那么，慢性肾衰竭不能吃什么呢?慢性肾衰竭饮食有哪些限制条件?
肾衰竭患者不能吃什么食物？
(1)限制蛋白质：根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量。对病程长、肾功能损害不严重者，食物中蛋白质不必严格限制，但每日不宜超过每公斤体重1克，其中优质蛋白质占50%以上。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。慢性肾衰竭不能吃什么?首先就是要拿蛋白质开刀了。
(2)限制钠的摄入：水肿和高血压病患者，应限制食盐，以每日2克～3克为宜。水肿严重时，控制食盐在每日2克以下，或给予无盐饮食，同时定期检查血钾、血钠水平，避免在多尿期或长期限钠后，造成体内钠含量不足或缺乏。有水肿者适当限制水分，每日1000毫升-1毫升为宜。慢性肾衰竭不能吃什么要求也是很苛刻的。
肾衰竭患者应该以清淡为主，不能太咸，避免刺激性的食物，避免高蛋白类食物和发物，有酸味的水果不可食。