皮肤癌是很严重的一种恶性肿瘤，生活中有很多人因为得了皮肤癌生活发生了很大的改变，甚至有些人因此失去了生命。那么，皮肤癌该如何进行预防呢?专家介绍，绿茶、咖啡、柠檬茶对预防皮肤癌有一定的效果。
大家都知道，绿茶可以防辐射，美国科学家对老鼠和人进行的实验证明，绿茶还具有防皮肤癌的功效。
绿茶是将茶树的嫩芽采摘后立刻对其进行烘干而制成，这样可以保留大量的多酚，研究证明，多酚这种物质可有效杀死癌细胞，并有可能遏制癌变细胞周围血管的生长。从而起到良好的预防作用。另外，将这种多酚物质提取，抹在皮肤上效果会更好。绿茶中含还含有egcg等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成分。不过，至今也没有以绿茶为主要成分的抗癌药品问世，所以，有待于进一步研究证实。不过，绿茶作为一种防癌保健茶饮用还是有一定疗效的。
美国研究小组通过实验发现，皮肤癌患者在配合医院治疗、适当运动并饮用咖啡的情况下，体内肿瘤数量可减少72%。咖啡因的作用机理并不是阻挡紫外线对皮肤的损害，而是杀死已发生癌变的细胞，同时不会对正常细胞产生不良影响。因此，皮肤癌患者平日可适当喝点咖啡。
美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞皮肤癌的机会减少约70%左右。需要注意的是一定是热茶，因为研究人员发现，冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，具体原因有待于进一步研究。