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心力衰竭病人如何选择食物

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时间:2014-01-14 16:08:33 出处:名医在线
本文导读:营养治疗同药物治疗是彼此联系,相辅相成的。合理地选择食物,可促进病人早日康复。现给心力衰竭患者介绍一些选食常识,供配餐选用。
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心力衰竭病人如何选择食物
  营养治疗同药物治疗是彼此联系,相辅相成的。合理地选择食物,可促进病人早日康复。现给心力衰竭患者介绍一些选食常识,供配餐选用。

  (1)、允许摄食的食物

  粮食类 大米、面粉、小米、玉米、高粱。

  豆类 各种豆类及其制品,如豆浆、豆腐等。

  禽、畜肉类 鸡肉、鸭肉(瘦)、猪肉(瘦)、牛肉。

  油脂类 植物油为主,动物油少用。

  水产类 淡水鱼及部分含钠低的海鱼。

  奶、蛋类 牛奶(250毫升),鸡蛋或鸭蛋(<1个/日)。

  蔬菜类 含钠量高者除外。

  水果 各种新鲜水果。

  调味品 酷、糖、胡椒、葱、姜、咖呕。

  饮料 淡茶、谈咖啡。

  (2)、忌吃或少吃的食物

  粮食类制品各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。 豆类制品豆腐于和霉豆腐等。

  禽、畜肉类 含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。

  油脂类 奶油。

  水产类 咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。

  奶、蛋类 咸蛋、松花蛋、乳酷等。

  蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜,如菠菜、卷心莱、芹菜等。

  水果制品 葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。

  调味品 味精、食盐、酱油、番茄酱等。

  饮料 汽水、啤酒、牛肉汁等。

  研究人员通过双盲对比实验对7000多名心衰病人的研究发现,除非同时还有高胆固醇存在,不然心衰本身并不需要使用降胆固醇药物,其对病人的益处不及鱼油明显。

  由于心衰是一种导致高死亡率的心脏疾病,无论是使用药物还是鱼油补充剂都应该在医生的指导下进行。

责任编辑:denghui关键词:心力衰竭病人如何选择

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