据国外媒体报道，一种消除饥饿的药片即将问世，科学家们已经发现了一种通知身体停止进食的抗食欲分子。帝国理工学院的研究人员发现，食用水果和蔬菜时会让人感觉到吃饱，这是因为纤维向肠道内释放了醋酸盐。
当植物和蔬菜在肠道内被细菌分解时就会释放大量的醋酸盐。科学家对这种分子进行追踪，并且发现它最终出现在控制饥饿的下丘脑。他们认为含有醋酸盐成分的药片有可能帮助人们消除食欲并减少饭量。
这项最新研究表明，肥胖已经成为一种流行病，英国有1/4的成年人肥胖，而且到2050年这一数字将继续上升，男性肥胖者将增加60%，而女性将增加50%。肥胖和糖尿病每年耗费英国50多亿英镑资金，在接下来的36年里很可能增加到500亿英镑。
目前欧洲人的饮食中每天只含有大约15克纤维，在石器时代人们每天大约摄入100克。由于我们的食谱从健康饮食转变成为加工过的食物，这些食物不会与肠道细菌产生醋酸盐，因此大脑就不会接收到停止进食的信号。
帝国理工学院的教授GaryFrost说道：“不幸的是，我们的消化系统尚未进化到处理现代饮食与肥胖错位问题的程度。”尽管科学家称这项研究应当鼓励更多的人食用更多的水果和蔬菜，但他们也认为这将为新减肥药的研制铺平道路。