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吃什么食物对老年痴呆患者较好

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时间:2014-07-16 10:22:47 出处:名医在线
本文导读:老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,得了老年痴呆的患者日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍。

老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,得了老年痴呆的患者日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍,给患者的身心都带来严重的影响,合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生,饮食的关键是营养的摄入要平衡、合理。那么老年痴呆患者吃什么食物最好呢?由脑病专家来为大家介绍老年痴呆饮食。

老年痴呆饮食,以下食物对老年痴呆患者比较好:

(1)清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

(2)要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用,而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此,应多吃一些富含胆碱的食物

(3)多吃腐竹,腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

良好的饮食方法可以有效的来辅助患者治疗,但是并不能当做患者主要的治疗方法,一定要去正规的医院检查治疗才可以。如果还有疑问或是想更深入了解老年痴呆症的专业知识,可以在线向我们的专家咨询。

责任编辑:zhangxq关键词:老年痴呆患者食物调养

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