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甲亢患者多吃红薯有利于康复

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甲亢患者应该注意饮食,研究发现多吃红薯有利于患者康复,红薯的功效如下:

红薯富含胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能,食用红薯可避免维生素A缺乏。

红薯含有丰富的黏液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。

红薯含钾量高,钾是保护心脏的重要因素,由于钾是碱性元素,红薯是生理碱性食品,有中和体液的作用。人体是一个酸碱平衡的机体,正常人的体液呈弱碱性,血液酸化时,人体四肢发凉,易感冒,伤口不易愈合,严重时可直接影响脑与神经的功能,因此适当食用红薯有利于保持血液的酸碱平衡,对甲亢患者康复有很好的效果。

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