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肝硬化患者饮食应注意什么?

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时间:2014-03-27 11:35:34 出处:名医在线
本文导读:肝硬化患者需要足够的营养,但要防止因强调营养而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。一般说来,肝硬化患者的饮食原则主要有下面几个方面。
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肝硬化患者饮食应注意什么?
肝硬化患者需要足够的营养,但要防止因强调营养而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。一般说来,肝硬化患者的饮食原则主要有下面几个方面:    
①食谱应多样化:肝硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以要注意食谱的变化,选择病人喜爱的食物,讲究色美、味香、软烂可口、易消化。    
②要有全面而丰富的维生素:B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。    
③要有足够的热量:充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。    
④适量的蛋白质:一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供1.5-2克,较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋白饮食,而要严格限制进食蛋白量,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。    
肝硬化患者生活中学会一些护理方法是很关键的。

责任编辑:daina关键词:肝硬化患者饮食

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