肠道部分切除术后病人应改变自己的饮食习惯,以适应“改组”后的胃肠道。归纳起来,应注意以下几方面:
由于手术和麻醉的影响,肠道的功能会受到抑制,一般在手术后3-4天病人会出现肛门排气,这是肠道功能开始恢复的标志,也是病人可以开始进食的信号。不过还应该考虑到此时肠子里手术的创口尚未愈合,过渡到正常饮食还要有一个过程,这个过程的饮食调理原则是:
1、从少到多;
2、从稀薄到稠厚;
3、从简单到多样。
归纳成八个字,即循序渐进,少食多餐。具体做法是,刚开始只喝少量开水,如果无特别不适,可以改吃流质饮食,如菜汤、鱼汤、蛋汤、稀粥、无渣果汁等,进食的量从每顿20-30毫升开始,逐渐增加到200-300毫升。每个人的进度不同,以食后舒服为度,每天进餐5-6次。如此,1-3天后改食少渣半流质饮食,即稀粥、糊面泥、蒸蛋糊、各种菜泥糊等,每次半小碗至一碗,每日3-4次,餐间可加一些流质饮食。一般在术后7-10天可以过渡到软食,如烂饭、面包、饼干、苹果、香蕉、橘子等,每日3-4餐,大约术后一个月可以逐渐过渡到正常饮食。
如果造了人工肛门,随着肠蠕动,肠液不时流到人工肛门,腐蚀周围的皮肤,易引起湿疹。因此病人应尽快从流汁饮食过渡到平常饮食,减少排泄物的量以减轻病人的痛苦,一般在手术后经过1—2天的流质饮食,即可以改为少渣半流质,很快再过渡到面包、馒头、饼干之类的食物,同时多吃些新鲜水果、蔬菜,保持大便既成形又柔软,可以减轻其对皮肤的刺激,也便于病人自我护理。
病人康复饮食正常后进食时尽量让食物在口腔内多停留一会,多咀嚼一会,这样可以减轻肠道的负担,有利于食物的消化、吸收。
最后还必须强调,肠道手术后的饮食调理有两忌:一忌饮食过量,二忌进食不新鲜的食物。否则会给肠道增加负担,不利于愈合和功能恢复。