每个小生命的诞生,都是父母心头的一块宝!从得知孕期的那一刻做起,每位父母都希望下一代能得到最完善的营养。因而,大多数的小宝贝打从娘胎做起,便不断地接受来自各方的“特殊待遇”。
随着社会型态的转变,有越来越多的双薪家庭出现,使得宝贝们从小就跟着爸爸或是妈妈在外解决民生难题。古有云:“吃饭皇帝大”,关于您的宝贝而言,“吃”不单是一种获取营养、能量的一种手段、一种动作,更是一门通往健康大道的严重妙招。
(1)含铅食物
铅是细胞的一大“杀手”。当血铅浓度到达15微/100毫升时,便会引起儿童发育迟缓和智力减退,而且年岁越小神经受损越重。含铅食物主要有爆米花、皮蛋、缸装食物或饮料等。
�鼻岸�童铅中毒现象增加,中毒症状有动作太多,兴奋,睡觉差,食欲不振,尿频遗尿,脾气急躁,喜怒无常,精神不易集中,听觉和语言表达差,学习能力欠佳等。
(2)含铝食物
油条、粉丝、凉粉、油饼等食物中的铝含量很高,假如常常吃便会形成铝摄取太多,从而影响脑细胞功效,引起记忆力下降,思维能力迟钝。老用铝锅、铝壶的家庭应注意。
(3)含过氧脂质的食物
过氧脂质对**有害,在胃肠内会破坏食物中的维生素,阻碍和干扰**吸收蛋白质,还可使**内某些代谢酶系统遭受破坏,促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食物主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食物,炸过食物的油会很快氧化并出现过氧脂质,长期曝晒的食物里的脂肪酸也会出现过氧脂质。
(4)含食盐、糖精太多的食物
过咸的食物,不光会引起孩子高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑结构的血液供应,使脑细胞长期处在缺血、缺氧状况,引起智力迟钝,记忆力下降。糖精是以苯酐为原料加工合成,有甜味,无任何营养价值,用量应限制,否则会伤害大脑。