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小儿营养不良的病因及预防

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营养不良的判定标准是实际体重是身高标准体重的90%~110%为正常,80%~89%之间为营养不良,70%~79%之间为中度营养不良,低于70%者为重度营养不良。

医学研究人员发现,影响和导致儿童营养不良的因素很多,但最具有影响力的有8项,其中家庭人均收入低、家庭不和睦、母亲不知道合理营养、偏食、经常患病为儿童营养不良的危险因素,而母亲文化程度高、经常吃蔬菜、常吃肉蛋奶类食品是保护因素。

经常患病:是儿童营养不良的危险因素,说明患病儿童易发生营养不良多由于患病后食欲下降,影响食物的摄入、消化和吸收,另一方面由于疾病引起营养素丢失与消耗的增加,因此,预防疾病是减少儿童营养不良发生的关键之一。

家庭环境:包括家庭收入、家庭和睦程度、父母文化程度。国内外研究证实,儿童所处家庭的社会经济状况为影响儿童生长发育的重要环境因素。调查显示家庭不和睦的儿童易患营养不良,儿童的健康成长,离不开和睦的家庭环境,因此,处理好家庭关系,有利于控制儿童营养不良的发生。母亲文化程度与儿童营养不良的发生有密切关系,母亲文化程度高有利于母亲获得科学的喂养知识及对妇幼保健知识的利用。

偏食:是儿童营养不良的危险因素,而经常吃蔬菜,常吃肉、蛋、奶类食品是营养不良的保护因素,一日三餐的荤素搭配是否合理是关系到儿童营养状况的主要因素,膳食搭配不合理、多种微量营养素缺乏是一个比较普遍的公共营养问题,这将严重影响儿童的体格发育。

鉴于8~10岁儿童营养不良是饮食疾病和家庭环境等因素作用的结果,在制订预防战略时,必须采取综合干预措施,建议采取合适的方式开展健康教育,提高父母的整体素质,营造良好的家庭环境,大力宣传科学的育儿方法,开展父母的育儿教育学校,预防营养不良的发生,使儿童健康地成长。

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