急性胆囊炎，目前以切除胆囊疗效较好，与此同时，还要药物、饮食、心情治疗三管齐下。
急性胆囊炎怎么治疗？
如果胆囊炎急性发作，要及时给予抗炎治疗，同时采用中医舒肝、利胆的辨证治疗;对于胆结石嵌顿到胆囊颈部或胆管内有结石，需进行手术治疗;如果无结石胆囊炎长期反复发作，也要考虑手术，以避免其恶变。
饮食上一般宜进低脂肪、低胆固醇食物;忌油炸、煎、辛辣食物、高脂肪食物、忌酒;食物限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的减轻可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
需要平时多饮水(1500～2000ml)，可以稀释胆汁，也可少吃多餐，以刺激胆汁分泌和排泄;可以多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，特别是怀疑有慢性胆囊炎的人更要忌油腻。合理饮食，饮食要定时、定量、不偏食，早餐不可省。
治疗的同时保持心情舒畅也很重要。调理情绪，要保持心平气和，精神愉快，不要过于紧张、急躁。适量运动并有意识地多做一些体力活动，避免体重增加。女同志可多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子。