我们都知道玉米很好吃，甚至有的MM拿来当主食，说可以减肥。小编不得不说，您这减肥方法真是用对了，因为玉米不仅营养价值高，经常吃可以有抗癌、抗衰、防治心脏病等功效，当然，也是减肥食品最佳选择。
前不久，小编从养生专家那里了解到，玉米性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。
而且，玉米中所含的维生素A和维生素E玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。
估计爱美的MM们最关心的是，玉米减肥效果如何?为此小编也请教了专家，专家表示，膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，算是“绿色减肥药”。
玉米中的不饱和脂肪酸胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。这是因为营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。
另外，B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等。
总之，吃玉米好处多多，大家不妨日常生活中多吃一些哦。