食物被称之为天然的药剂师，它可以调节人体各种机能，补充人体必需的营养元素。白癜风患者注重饮食，可遏制病毒繁殖，也可提升身体免疫力;健康人群注重饮食，便可以有效防范病毒入侵。专家建议：药物治疗为主，食疗为辅，便可以有效遏制病毒的生长。
白癜风患者需要注意哪些方面保健
1.禁忌食物
患者切勿过多食用刺激性的食物，也要甚少接触烟酒。据报道：10%已治愈的患者因食用了刺激性食物，而导致疾病再次复发。专家建议市场上的零食小吃等含有不明化学制剂，对人体绝对有害无益，因此少食或是不食才是明智之举。另外维C对于色素有抑制作用，因此患者应该少食富含维C的水果，如西红柿，草莓，山楂，橙子等。
2.补充微量元素
患者体内的微量元素匮乏，因此日常生活中需要食用适当的食物来补充身体所需的营养元素。人体需要铜、铁、锌等元素，该类元素匮乏易导致健康问题。一般田螺，河蚌，坚果以及菌类食物富含钙锌等元素，因此适合患者长期食用。
3.五谷乃民生之本
民间有言：五谷杂粮，健康首选。因此白癜风患者可以多食用豆制品，补充蛋白质，多食用玉米或是小麦等，为人体补精续锐。玉米富含钙元素和维生素B，因此长期食用，有助于强身健体，提高免疫力。目前人们的食物以精粮细粮为主，因此人们的抵抗力弱，难以抵抗白癜风病毒的入侵。
4.黑色黄金
白癜风患者体内缺乏黑素细胞，因此人们可以多食用富含黑素细胞的食物。据专家研究发现：酪氨酸可以催生黑素细胞生成，而高蛋白食物可以产生酪氨酸，对于白癜风患者有显著的效果。因此患者可以长期食用牛肉，猪肉和禽蛋等，也可以搭配一些萝卜，茄子等蔬菜，长期食用，必然强身健体。
白癜风患者黑素匮乏，因此可以多食颜色深的食物。专家建议：多食黑芝麻，黑芝麻可以补肝肾，刺激人体内部不饱和脂肪酸的生成。而且黑芝麻自古就是润发乌发的佳品，因此适合患者食用;其次黑米也是患者的佳选，黑米内含蛋白质，氨基酸，还有人体所需的钙铁锌等微量元素，因此对白癜风患者有显著的功效;黑豆形似人体的胃与肾，可用作乌发润肤，因此也是食用的佳品。
白癜风患者不仅要配合医院专家的医药治疗，也要注重食疗的滋补性，内服外用双效结合，西药中医双向开展，那么白癜风必然会有所缓解。另外健康人群也要严格自身的饮食习惯，多食瓜果蔬菜，多食蛋白铁锌，那么便可以远离疾病，健康长久。