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吃草莓有助于防白血病

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白血病每年伤害2万中国孩子,而且白血病的发病率在逐渐升高,有专家称白血病和环境污染有密切关系,因此日常生活中要注意做好预防白血病的工作,而吃草莓就有助于预防白血病。

吃草莓有助于防白血病

中国每年新增约4万名白血病患者,其中2万多名是儿童。同时每年全国都有3万多人死于白血病。专家称,白血病是综合原因造成的,很难说有一个主要的致病原因,但在有可能引起白血病的因素中,环境污染因素非常值得关注。

一些有毒有害物质如制鞋的胶、油漆、装修材料中的苯及一些有害气体,都有可能成为白血病的致病因素。同时放射性物质也可能导致基因突变,从而造成白血病的发生。另外还有病毒的感染、一些药物的使用,都与白血病的发生有很密切的相关性。因此,在日常生活中要注意预防白血病,远离有害物质。

经过最新研究证实,草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质,都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。

草莓营养丰富,富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值,有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。

另外,草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等,维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用,清除氧自由基,从而对正常细胞起到一定的保护作用,避免被氧化,形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,因此可以起到防白血病的作用。

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