牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征主要表现为皮肤出现红斑，血疹上覆盖着多层发亮、容易刮下的银白色鳞屑。中医古称之为"白疕"，古医籍亦有称之为松皮癣。西医称为银屑病(Psoriasis)，俗称牛皮癣，其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。男性多于女性。春冬季节容易复发或加重，而夏秋季多缓解。牛皮癣病因目前还不很明确，但一般认为与脂肪代谢异常、精神刺激、内分泌变化等有一定关系。
牛皮癣与哪些水果“相向”
水果具有食物和药物的双重功效。而一部分水果具有清热解毒、除湿消肿等作用。那么，牛皮癣喜欢哪些水果呢?
1.大枣
营养价值：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。
中医用途：对中医来讲大枣是一味用途广泛的滋补良药，对于牛皮癣的治疗具有很强的辅助作用。
2.葡萄
营养价值：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
中医用途：生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。牛皮癣患者经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
3.梨
营养价值：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。
中医用途：生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
4.柿子
营养价值：柿子有润肺止咳、清热生津之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咳血等症有良效。
5.甘蔗
营养价值：蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕。
中医用途：中医常把其作清凉生津剂，用于治疗牛皮癣患者的口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6.柑桔
营养价值：有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
注意事项：但柑桔性偏凉味甘酸，胃酸过多的牛皮癣患者不宜过量食用。
7.石榴
营养价值：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。