圣诞出行预防流感 饮食保健很有效

预防流感的最佳饮食5.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助*防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是*补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。

预防流感的最佳饮食6.蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

预防流感的最佳饮食7.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高*免疫力。

预防流感的最佳饮食8.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

预防流感的最佳饮食9.燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

传染病专家提醒大家，饮食虽然能够提高免疫力，但是只能起到辅助的作用，对于流感最好的预防方法还是需要接种疫苗。疫苗的最佳接种时间是流感季之前，也就是现在，建议高发人群提高警惕。祝身体健康!