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妈妈备食要提防人工色素 警惕彩色食品害宝宝得鼻炎

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果汁是很多人的心爱,尤其对于孩子,超市买上一瓶果汁饮料,又方便,口感又好。但是,耳鼻喉科专家提醒,某些含有人工色素等食品添加剂的饮料千万别多喝,它可引起鼻炎、哮喘、荨麻炎等多种过敏症,对人体危害很大。

  彩色食品吃出宝宝鼻炎

  从杂志上看到,五彩的食品可以激发宝宝的食欲,为了让宝宝多吃饭,多长个,王女士大把大把地给宝宝购买色彩鲜艳的食品,但是,宝宝不仅还是干干瘦瘦,而且最近被发现患上了过敏性鼻炎,不停打喷嚏,说话嗡声嗡气,并且记忆力也在下降。被诊断出有过敏性鼻炎后,医生给宝宝做了一系列的过敏源筛查,结果发现罪魁祸首正是平时王女士喂给宝宝的彩色食品——人工色素。

  过敏性鼻炎影响智力发育

  很多家长认为过敏性鼻炎是一种儿童常见病,顶读就是早上打几个喷嚏,身体其他部位不会有什么症状,而且季节性很强,不是随时都有影响,等孩子长大抵抗力强些,自然就会有所好转。对此,鼻炎科医生坚决反对,如果对过敏性疾病不及时控制,就会引发鼻窦炎、咽炎、顽固性头痛、慢性支气管炎、支气管哮喘等,严重时导致孩子记忆力衰退,智力发育障碍,影响小孩的学习和生长发育。最重要的一点,过敏性鼻炎与哮喘关系密切,不少的患儿正因为家长的轻视疏忽而最终发展成哮喘,带来终身的麻烦。

  妈妈备食要提防人工色素

  虽然儿童食品包装考究,色彩绚丽,但是其中一些含有人工色素的"彩色食品"潜伏着危害人体健康的隐患,过量或长期食用,对儿童健康有害无益。专家说,在儿童智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养,同时,人工色素自身或其代谢产物具有毒性,在其保存过程中还可能混进砷、铅或其他有毒的物质,影响儿童的智力发育和神经行为。而摄入过量人工色素,还可引起哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等过敏症。

  专家提醒,儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意,让孩子多吃天然食品,在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重,尽量选择没有人工添加剂的食品,不要选择颜色太过亮丽的加工食品,要养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。

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