胃癌起源于胃壁最表层的粘膜上皮细胞，可发生于胃的各个部位(胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少)，可侵犯胃壁的不同深度和广度。流行病学调查显示，胃癌发病本来男多女少，但在小于40岁的年龄组，女性胃癌发病率却超过男性。
幽门螺杆菌感染是胃癌的重要诱因，而盐的高摄入也与胃癌发病密切相关
胃癌没有非常典型的特征，以致很多患者把胃癌当做普通胃病，发现时已到晚期
今年27岁的婷婷怎么都没想到，一直困扰着自己的胃痛、胃胀最后换来的竟然是一纸胃癌的诊断报告。这个消息犹如晴天霹雳，震动了婷婷全家。婷婷是家里的掌上明珠，刚刚从国外读完博士回国进入外企工作，前途一片美好。然而如今等待她的却是残酷的胃部切除手术。
本市多家医院的胃肠外科近年来都收治过年轻的胃癌女病人。“这个趋势已经引起了医学界不少同行的重视。”专家说。而从全国来看，在近些年的疾病调查统计数字中，男性与女性的胃癌发病率均有所上升，但是年轻女性，尤其是职业女性的胃癌发病率升高更为显着，而且在临床上以低分化癌多见，预后较差。对此，专家指出，目前尚未完全明确这种现象出现的原因，但估计应与生活方式、工作压力等因素有关。
现象——年龄小于40岁女性胃癌患者多过男性
几年前，某时尚美食杂志编辑部主任袁筱鹃(同音)患胃癌离世曾在社会上引起过一阵波澜。袁筱鹃的离去之所以引人关注，首先是因为她年轻，患病时只有34岁。其次是她在查出癌症之后在自己的博客上对人生进行了深刻反思，引起了无数网友的共鸣。
患病前的袁筱鹃是“一个人干三个人工作量”的女强人。繁重的工作、追求完美的个性，她留给自己的睡眠时间每天只有四五个小时。同样，为了工作，她从来没有“善待自己的胃”。饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常年不吃早餐。这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。
据专家介绍，胃癌的发病率存在年龄、性别和种族的差异。随着年龄增加，发病率也随之增加。一般来说，胃癌在50~70岁达到高峰，随后快速下降，30岁以下的病例极为罕见。然而记者从广州多家医院采访获得的结果却是，如今30岁以下的胃癌已经不是什么新鲜事，几乎每年都能碰到好几例。
除此以外，胃癌本来更青睐男性，数据显示，男性发病率约为女性的两倍。但值得注意的是，在小于40岁的年龄组里，女性胃癌的发病率却超过男性。
分析——
工作压力大、中午带饭或是年轻女性胃癌诱因
专家介绍，胃癌和其他癌症的发生一样是多因素协同作用的结果，其中，幽门螺杆菌的感染是胃癌发病的重要原因之一。还有一点需要注意的是，盐的高摄入与胃癌也有密切关系。因此如果在日常体检中能及早发现幽门螺杆菌感染，并及时治疗的话，是预防胃癌最好的方法。“其实现在只要去医院消化内科做一个抽血或吹气试验，很快就能诊断出有没有发生幽门螺杆菌感染。”
那么，又是什么原因让胃癌“看”上了年轻女性呢?专家曾分析说，估计应与生活方式、工作压力等因素有关。他指出，美国对于食品行业有明确规定：常温保存下的食物不得超过4小时，冷藏保存下的食物最长时间也仅为6小时。但目前都市中很多女白领们都喜欢中午带饭，这些饭菜存放的时间都远远超过了上述的标准;因为工作忙，经常懒得煮饭，或者煮一顿吃几顿，而且晚餐时间不固定，工作压力过大，经常加班……这些都是可能导致胃癌发生的原因。
此外，吸烟、喝酒、不吃早餐、长期熬夜，以及一些年轻女性痴迷减肥、饥饱不定等也是胃癌的诱因。
提醒——
症状不典型早期发现得靠胃镜
早期胃癌病人的临床症状往往很不典型，容易跟其他胃病相混淆，因此加大了早期胃癌的排查难度。早期胃癌病人一般仅部分有轻度消化不良等症状，如上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等，而这些症状并非胃癌所特有，可见于慢性胃炎、溃疡病、功能性消化不良，甚至正常人偶尔也会出现。所以很多人，尤其是工作忙碌的年轻人，很容易忽视这些症状。
正因如此，目前胃癌的就诊人群中70%~80%的人确诊时已是进展期胃癌，也就是老百姓常说的“晚期癌症”，而早期胃癌的检出率仅15%。
“正因为早期胃癌没有什么典型症状，所以早期发现最有效的方法只有胃镜检查。”专家说，由于早期胃癌发病不显着，CT等检查方法对于早期胃癌的排查并无实际意义。即便是在胃镜下观察，早期胃癌也仅显示为很小的一个斑点，染色后才会更加明显。“所以有时在一些基层医院，如果医生经验不足，也可能放过早期胃癌的蛛丝马迹。”专家建议，患者最好到专科医院或者综合医院的肿瘤专科进行排查。
专家指出，胃癌早期发现的临床价值很高，因为早期胃癌的五年生存率超过90%，而且部分患者甚至无需开刀，通过胃镜就能切除肿瘤病灶。
事实上，提起胃镜很多人首先想到的就是“痛苦”，也因为怕痛，很多人胃痛多年也不愿意做胃镜。其实，目前很多医院已经推出了无痛胃镜或电子胶囊胃镜等检查方法，即便是老年人做检查也无需承受太多痛苦。
对于疾病，一定要早发现、早治疗，才样才能根除，而不是任由疾病的发展，直至癌症的发生。