前列腺癌患者应时刻注意自己的饮食，因为饮食对患者的病情有直接的影响，尤其到了晚期，患者身体情况极度衰弱，甚至会出现并发症，晚期治疗的目的一般以提高患者生存质量为主，此时的饮食亦是如此，良好的饮食可帮助患者缓解不良的症状，获得更好的生存质量。
晚期前列腺癌患者应注意营养的全面性，同时最主要的是提高抵抗力，因为晚期患者身体免疫力下降，容易受到外界病菌的侵袭，此时患者应注重补充能够提高免疫力的食物，如芦笋、西红柿、海参、猕猴桃等，此类食物含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素及其他能够提高免疫力的物质，如硒、钼、胡萝卜素等。另外晚期患者还应经常食用新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果含有丰富的维生素及水分、纤维素等，不仅可提高患者免疫力，还能起到利水通便的效果。
还应食用提高血象，增加造血能力的食物，如牛、羊、猪的骨髓炖汤，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的食品;还可食用一些黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等，这是因为黑色食品可以补肾填髓，有助于血象的提高。