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甲亢治疗应注意供给丰富营养素

  甲亢属于超高代谢症侯群,基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,须供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素饮食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。

  【饮食治疗原则】

  1、热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定

  一般较正常人增加50~70%。每人每天宜供给12.55~14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。

  2、增加碳水化物

  应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg;不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右;脂肪正常或偏低。

  3、供给丰富营养素

  适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

  营养治疗目的是通过高热量、高蛋白、高维生素及钙、磷的补充,纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身状况。

  1、三高、一忌、一适量

  指高能量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量给予钙、磷补充。

  2、增加餐次

  为了纠正体内消耗,每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。

  3、甲亢膳食调配

  ①宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉;还有各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶等。低钾时,可多选橘子、苹果等。

  ②忌选食物:忌用含碘食物如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。

  4、限制食物纤维

  应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。

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