日前,记者在刘女士家中见到该问题奶的瓶子,在瓶口处,记者看到了一块约硬币大小的异物,刘女士表示,当时喝的时候是乳白色的,现在因为风干已经变成黄色的了,很像橡胶。
旺仔牛奶厂家表示,愿意承担刘女士到医院检查的费用,并在给付10箱奶。刘女士对此很不满意。
刘女士表示,在牛奶中发现异物时,她已经几乎把整瓶奶都喝下去了。目前她已经怀孕6个月,家里人都很担心这对腹中的胎儿造成影响。
回应:旺仔牛奶方面承担检查费
日前,记者在刘女士家中见到该问题奶的瓶子,在瓶口处,记者看到了一块约硬币大小的异物,“当时喝的时候是乳白色的,现在因为风干已经变成黄色的了,很像橡胶。”刘女士告诉记者,瓶上的生产日期标注为6月9日,保质期为15个月,“既然在保质期内,怎么会出现这样的现象?”
随后,记者联系上了旺仔牛奶的销售员,他表示已经将刘女士所反映的情况进行了登记,并向上级汇报,不过他同时表示:“如果瓶子没有开封,那我们承认异物是我们造成的,但是刘女士的瓶子已经打开了,是不是有人放进去的我们也不知道。”
昨日,刘女士告诉本报记者,旺仔牛奶的有关负责人已上门道歉,承诺给付10箱奶,并答应承担刘女士前往医院检查的费用,对此结果,刘女士表示满意。
说法:产品若有问题厂家负全责
针对此事,江西省洪城律师事务所的李律师表示,如果有证据表明,导致孕妇的身体不适与牛奶的质量存在因果关系,根据《消费者权益保护法》,生产厂家将承担全部责任。不过,鉴定产品是否出现质量问题,需要相关部门出具的检测报告。(来源:南昌晚报)
选牛奶的八项注意
纯牛奶是健康饮食的重要组成部分。怎样才能买到安全优质的好牛奶一直是老百姓关心的话题。小编根据专家的意见为大家整理了如何挑选好牛奶,赶紧来看一下吧。
第一、选低温冷藏的
相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。
第二、选配料为生牛乳的
现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。
第三、优选全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。
第四、优选本地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。
第五、也可选择配制强化乳
市面上除了纯牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶、AD奶、铁锌奶。这些牛奶一般含有80%的生牛乳,但强化了一些重要的营养素,可根据需要选择。要强调的是,高钙奶中大部分添加的是碳酸钙,有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收,需要补钙的消费者应该尽量选这种产品。
第六、选香味清淡,挂壁均匀的
有人认为浓香的是好奶,其实真正经过均质加工的纯牛奶口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。
第七、不要在意颜色深浅
全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。
第八、注意乳糖不耐受
纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不适合。糖尿病除了饮食,运动上也要注意,42式太极拳温和无刺激无疑是一种非常适合糖尿病患者的运动!
结语:牛奶中有异物不一定是牛奶变质了,也可能是生产的时候不小心放进去的。毕竟生产环节如何大家都不知道,会不会有失误呢?