每一种食物都有它的营养价值。正常人对食物一般不需要作特殊选择，但白癜风患者，由于病种不同，对于饮食就要有一定的选择，这样做一是为了选用有利于疾病治疗的食物。二是为了避免食用与疾病治疗有矛盾的某些食物。
白癜风患者生活中饮食都要注意哪些?
首先要注意的是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾，如服人参时，不要吃萝卜，恐抵消药效。因为食物与药物一样，也有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食物之性味与病性相宜者，则对治疗疾病有利，反之则不利;
二是食物的性质与疾病的性质有矛盾，如病性属热则不可食辛辣刺激性的食物;病性属寒，则不宜吃生冷寒凉之物。
最后建议白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及葡萄干和牡蛎、田螺等贝类食物，还有一些黑色食物如黑米、黑豆等。
以上是对白癜风生活中饮食都要注意哪些?的简单介绍，希望对大家能有所帮助。