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钟敏钰副主任医师
肿瘤科综合
武汉市第一医院
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盘点:老年人饮食有哪些宜与忌?

阅读:175 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医

肝硬化患者若是出现腹水现象的话证明病情已经比较严重了,需要及时的进行治疗,才会利于患者病情的康复。那么肝硬化腹水患者的日常饮食都有哪些宜与忌呢?下面我们一起来了解一下吧!

有肝硬化腹水的患者饮食宜鲜、宜淡、宜暖、宜缓、宜软、宜少。鲜是指新鲜的蔬菜、水果等,也可以适当的选择新鲜肉、蛋、鱼、乳之品,以补充*所需。肉蛋鱼乳之品应与蔬菜类食物交替配餐,不可单一进肉食。

淡是指饮食宜清淡,清淡饮食营养丰富,易于消化,不会加重患者的消化负担,对肝腹水病人较为适宜;暖是指饮食应以暖为宜,进食应以温热食品为主,特别是脾胃为寒湿所困,脾胃阳虚而运化无力者,更应以暖食温之,使胃气得温而复,脾阳得温而振,寒湿得温而化;缓是指进食宜细嚼慢咽,充分咀嚼不仅利于消化,还可促使分泌较多的唾液,唾液中含有大量淀粉酶、溶菌酶,能帮助消化、杀菌、抗病毒等;软是指进食软食、流食半流食等易消化食物,因肝硬化失代偿期患者多数都伴有食道胃底静脉曲张,进食硬的不易消化的食物容易划破曲张的静脉而引起上消化道出血,危及生命;少是指一次进食量不宜过多,肝硬化腹水患者因腹水或气滞而脘腹胀满不适,加之脾胃受损,食欲减退,如多食,一则腹胀更甚,二则难以消化,加重脾胃负担。故肝腹水病人应以少食为宜,或少食多餐。

有肝硬化腹水的患者饮食忌油腻、忌辛辣、忌生冷、忌粗糙食物。进食油腻肥甘之物,一则不易消化,二则易酿湿生热,以致湿热蕴结中焦,清浊相混,水谷精微失于输布,湿浊内聚,加重病情;辛辣之品对胃肠粘膜刺激较大,易致局部充血、水肿,加重病情;生冷食物易伤脾胃。进粗糙食物,易造成消化道出血,使病情恶化甚至危及生命,故肝硬化腹水病人切忌食用各种油炸及粗纤维等硬食。

有肝硬化腹水的患者硬限制水、钠的摄入量,如脘腹胀满较甚,而饮水后更甚,肝腹水病人尿短少者,应少饮或不饮;食盐有凝涩助水之弊,临床上应采用低盐饮食为宜,在尿量特别少时,应给予无盐饮食。一般水限制在1000ml/d左右,钠限制在2.0g/d为宜。

以上这些都是肝硬化腹水患者饮食上应该要注意的宜与忌,合理科学的搭配肝硬化患者的饮食,才能够帮助患者病情早日康复。

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