肥胖症患者应该多吃热量低的蔬菜、水果。为了防止营养缺乏，可适量吃些含蛋白质多的食物，这样既可以补充人体营养物质，又可防止脂肪剩余过多而导致肥胖发生。
肥胖症吃什么好
燕麦
燕麦富含B族维生素和膳食纤维等，有利于肥胖者生理功能的调节，可以食用。
韭菜
韭菜中含有大量的纤维素，能阻止人体从食物中吸收多余的热量，肥胖者适宜食用。
竹笋
竹笋是低糖、低脂肪、多膳食纤维的蔬菜，适合肥胖人士食用。
木瓜
木瓜有健胃消食、分解脂肪的功效，是肥胖人士美味与营养兼具的食疗水果。
梅子
梅子含有大量的有机酸和无机酸，对新陈代谢有很好的促进作用，适宜肥胖者食用。
白萝卜
白萝卜内含丰富的芥子油。可防止脂肪在体内堆积，适宜肥胖者食用。
冬瓜
冬瓜能促使人体内的淀粉、糖转化为热量，避免脂肪中的生成，故适宜肥胖者食用。
圆白菜
圆白菜中含有丰富的维生素U，而维生素U又可有效抑制脂肪吸收，适宜肥胖者食用。
菠萝
菠萝味甘、微酸，具有润肠通便、消脂减肥的功效，适宜肥胖者食用。
肥胖者不能吃什么
巧克力
巧克力是典型的高糖、高热量食物，食用后极易转化成脂肪，肥胖者最好不要食用。
饼干
饼干中内藏丰富的脂肪，减肥期间不适宜食用。