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专家谈个人的日常饮食应该如何防肺癌症

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时间:2013-06-24 22:26:43 出处:名医在线
本文导读:烟草是致使肺癌的重要原因之一,但是你是否知道不合理的的饮食也会导致肺癌发生,良好的饮食习惯也可预防肺癌。预防肺癌不只是禁烟,还有许...

烟草是致使肺癌的重要原因之一,但是你是否知道不合理的的饮食也会导致肺癌发生,良好的饮食习惯也可预防肺癌。预防肺癌不只是禁烟,还有许多的方法要注意。饮食就是一样,只有合理的饮食,才能有一个健康的肺。

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饮食对于防癌很重要

专家指出,饮食中的摄取的饱和脂肪也是诱发肺癌的一个高危因素。红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环,如果经常吃长时间煮的红肉、煎炸肉,也会增加患肺癌的危险。所以,要尽量避免饱和脂肪的摄取。

另外,预防肺癌时要注意减少烹调油烟的产生,少食用油炸煎炒食品,少吃高糖、辛辣刺激的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。

预防肺癌的食物都有什么:

1.富含维生素E和维生素A的食物是预防肺癌的食物。

作为一种抗氧化剂,维生素E能吸附到受损细胞的表面,阻止其生长;对于癌细胞,维生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初阶段的生长。

同时,维生素E还能增强人体免疫能力,而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌,人们也应注意补充。

2.多吃新鲜果蔬。

新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险,是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。

在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此,应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。

只有合理的饮食才能更好的滋养你的肺,合理的生活保持健康。

责任编辑:杨珊珊关键词:饮食维生素肺癌

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